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26、变化

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    摊开京城的地图,指尖沿着长安街向东划过,止于建国门外大街,街南是永安西里,街北是秀水南街,这里还是北京城的边缘,只是使馆区的消防通道。

    不知道谁最先在秀水街附近卖水果,烤红薯,紧跟着摆摊卖衣服卖工艺品的也来了,如今秀水街起码摆摊的有不少,由于李和这只蝴蝶的煽动,一条小小的秀水街已被贩卖各种商品的小贩占满。

    这里一大半的摊主都是苏明的朋友,同学,胡同小弟,现在都归二彪管。

    苏明现在是华北最大的二道贩子,从电子表、计算器扩展到服装鞋包,成了四九城有名的大金主,因为风头太盛,无奈只得躲到幕后,服装鞋袜这块全交给了二彪,秀水街这里的货一大半都是二彪散出去的。

    货大部分还是靠张先文过来的,还有一部分是温州人带过来的,李和也尝试让苏明南下找货,奈何路子不是那么容易通,价格拿到手里比张先文的还高。

    当然,京城里大部分摊贩子,大凡跟服装鞋袜沾边的,都是绕不开二彪的。

    有时这就是本地人优势吧,要是李和自己是很难做到这个地步的,比如你一个外地人耍横,有理没理,你都是很难站稳脚跟的。

    此时的秀水街还没有列入政府规划,说白了还处于摊贩和工商打游击的时代。

    因为是使馆区,所以并不缺少老外,经常看见高鼻梁、黄头发的老外,他们一边用生硬的中国话与商贩讨价还价,一边用手比划;

    街中许多商贩会使用简单的外语词汇向老外推荐商品、“砍价”,还有的索性就用计算器讲话,秀水街尽管环境一般,但是不少老外乐意来这里而不愿去友谊商店。

    不少老外可能愿意享受砍价的乐趣,或者乐意见识市井民生。

    秀水街里的东西,只要卖给老外,都是高十几倍的价格,虽然有宰客嫌疑,可不少老外还是觉得便宜,也有老外认死理的,学砍价,howmach、yes、no声此起彼伏。

    有些人单纯为了来使馆区、秀水街看老外长什么样,怎么买东西,这帮子人无形中也带动了秀水街人气,偶尔也会买两样。

    所以大部分摊主生意都不错,不少人都捞到了第一桶金,按苏明的说法,看着不起眼的摊子,一个月赚二三千跟玩似得。

    这时候厂子里的一级工一个月还不到50块钱呢,大部分摊贩个体户都是祖传经验学闷声发大财。

    卖衣服的,人气上来的时候,大家都抢着要,没有什么人的时候,客人就会跟你讲价,嫌你衣服做工不行,款式不行,颜色不行,各种各样的问题啊,买方卖方就是耍起了嘴皮子。

    陈硕看到前面有卖袜子的,停下来问道,“大姐,我拿2双,多少钱”

    “3毛一双,中午要收摊吃饭了,给你个便宜,5毛钱呢拿2双”四十多岁的一个大姐,面带微笑,说话精神头也足。

    陈硕不干了,平常自己一双袜子也才一毛五,哪里要这么贵的,“大姐,大姐,你在跟我开玩笑吗?卖袜子的可不止你一家,2毛我都嫌贵了,你还张口3毛”

    大姐露出为难的神情,然后口沫横飞道,“袜子你要看成色吧,我这可是尼龙的,你再看看牌子,香港来的
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,梦丽娜,一般人想买还找不到地方呢。你要放在百货里面,没有五毛钱你肯定拿不下去……”

    尼龙的袜子就是真五毛也不算贵,不过陈硕不为所动,“大姐,一句话4毛两双,要是成,我就给钱”

    “小弟,没理由我亏本去喝西北风啊,五毛,低于这价,大姐没法卖”

    陈硕转身拉着赵永奇等人就要走,刚转身,摊主就装作无奈的样子,道“算了,算了,小弟,拿去吧,四毛,以后要买还来大姐这”

    陈硕笑着掏出了钱,“大姐,生意兴隆,以后肯定还来”

    李和只在旁边看,也没插话,这袜子自己和苏明批出去也才1毛,这大姐倒出去就是一辈差价。

    不过陈硕倒是把魔都男人的精明发挥到了极致,像赵永奇这种西北爷们脑子里根本没有讨价还价的概念,人家报多少钱,看上了就直接给钱。

    李和自己买了件夏季白领衫,高爱国买了双白球鞋,赵永奇买了两条裤衩子,都是陈硕负责讨价还价。

    几个人来回来去逛了两趟,本来就不大的一大街,确实也没地方好去了。

    虽然太阳不大,可也显得闷热,陈硕一搂李和肩膀,“李财主,你看着中午怎么安排,哥几个大老远来这么一趟,你不能让我们空着肚子回去吧”

    高爱国也笑着道,“我也没意见,打土豪分地”

    赵永奇,道“前面不是有凉皮吗?咱要不一人对付一碗”

    陈硕指着赵永奇笑骂道,“就你会做好人,一碗凉皮才几个钱”

    虽然这样说,但是还是几个人朝着凉皮摊子去。

    卖凉皮的是个婆婆,买的人很多,凉皮除了经济实惠,更多的是大家喜欢酸滑辣。

    除了陈硕不吃辣,其他三人最爱的就是放很多的辣椒,很多的醋,很多的黄瓜,很多的豆芽,那是一种沉浸在自我陶醉的感觉。

    陈硕说,“阿婆,少放点辣”

    赵永奇,道”我要多醋“

    高爱国作为有名的湘南辣不怕,夸张的叫,”一定多辣,多辣“

    凉皮的主料是大米或事面粉,《本草纲目》中对此的评价是:米能养脾,麦能补心。

    在有现成材料的情况下,凉皮的制作方法很简单,但就是这种简单的调味,更能突显其美味的不凡。

    凉皮的口感筋道爽滑,用蒜水、醋、香油等物调味,还可根据个人口味加入辣椒和麻酱。而后可用黄瓜丝、西兰花等青菜进行装点调味。

    卖凉皮的婆婆倒是是个好说话的,都按照大家的要求调料味道,辣椒直把高爱国辣得嘴巴通红还直呼酸爽过瘾。

    待每人干掉了一碗美味的凉皮后,旁边又有卖大碗茶的,陈硕跑前头,一人帮着叫了一碗。

    陈硕一大碗下去,觉得整个人都暖融融的。

    不过细品之中,他却发现了隐藏在甜蜜中的奶膻味,于是他侥幸的开口问摊子老板:“这个是牛奶做的,对吧?”

    阿婠饭店老板摇了摇头,祖传的大碗茶配方,所以特地采用了味道更重的羊奶,于是老板侃侃而谈祖宗配方的珍贵

    已经开始觉得浑身发痒的陈硕都要哭了,他哭丧着脸道:“我对羊奶过敏!”